In Brugge vind je een ruime keuze aan hotels met eigen restaurant - van budgetvriendelijke opties tot luxe verblijven in het historisch centrum. De meeste hotels liggen op loopafstand van de Grote Markt en het Begijnhof, zoals Crowne Plaza Hotel Brugge (beoordeling 9,0) met een overdekt zwembad en sauna. Buiten het centrum bieden Velotel Brugge en Green Park Hotel Brugge gratis parkeren en ruime kamers, ideaal voor reizigers met de auto. Budgetreizigers kunnen terecht bij Ibis Styles Brugge Centrum, dat een gratis stadskaart met kortingen verstrekt.
Voor een culinaire ervaring raden we Relais & Châteaux Hotel Heritage aan (beoordeling 9,2), waar regionale gerechten worden geserveerd in een 19e-eeuws herenhuis. Hotel Le Bois De Bruges heeft twee restaurants, waaronder een Koreaans BBQ-restaurant. Hotel Rose Red (9,0) staat bekend om zijn trappistbieren en centrale ligging. Hostellerie Hof Ter Doest in Lissewege biedt een rustig alternatief met gratis ontbijt en parkeren. Reserveer vooraf een tafel in het restaurant, vooral in het weekend.