Novotel in Parijs biedt ruim 4-sterrenhotels met een consistente formule: ruime, airconditioned kamers, gratis WiFi en familievriendelijke faciliteiten. De prijzen liggen in het middensegment, gemiddeld €120-€200 per nacht, afhankelijk van locatie en seizoen. De hotels zijn verspreid over centrale wijken zoals Les Halles (vlakbij Louvre en Notre-Dame), Bercy (naast metrostation en Seine), Gare de Lyon (met overdekt zwembad) en vlakbij de Eiffeltoren. Handig: kinderen tot 16 jaar verblijven gratis bij de ouders en ontbijt is vaak inbegrepen.
Toplocaties zijn onder andere Novotel Paris Les Halles, ideaal voor shoppers en cultuurliefhebbers, en Novotel Paris Centre Tour Eiffel met een binnenzwembad, fitnesscentrum en twee restaurants (Frans en Japans). Novotel Paris Gare De Lyon valt op door zijn verwarmde binnenzwembad en directe verbinding met het Louvre (14 minuten met de metro). Voor zakenreizigers of wie rust zoekt, biedt Novotel Paris 20 Belleville een moderne uitvalsbasis met fitness, terras en een eigen parkeergarage. Al deze hotels zijn goed bereikbaar via metro en RER.