Amsterdam biedt een uitgelezen selectie luxe hotels, van historische grachtenpaleizen tot moderne designhotels. De meeste liggen in de centrale wijken zoals de Grachtengordel, het Museumkwartier en rond het Centraal Station. Reken op een budget vanaf €250 per nacht voor een 5-sterren ervaring. Verwacht faciliteiten als spa's, binnenzwembaden, fitnessruimtes, Michelin-sterrenrestaurants en persoonlijke service. Veel hotels verhuren ook fietsen, ideaal om de stad te verkennen. Boek vroeg, vooral in het hoogseizoen, en let op parkeermogelijkheden - de meeste bieden tegen betaling privéparkeerplaatsen aan.
Tot de top behoren Waldorf Astoria Amsterdam, gevestigd in zes 17e-eeuwse grachtenpaleizen met een Guerlain spa en binnenzwembad. Andaz Amsterdam, ontworpen door Marcel Wanders, biedt een open badkamerconcept en een eigen spa. Kimpton De Witt Amsterdam voorziet gasten van gratis fietsen en een Amerikaans ontbijt. NH Collection Amsterdam Barbizon Palace combineert moderne fitness met een 15e-eeuwse kapel, vlak bij het Centraal Station. Hyatt Regency Amsterdam onderscheidt zich met een botanisch interieur en het Indonesische restaurant Mama Makan. Pestana Amsterdam Riverside beschikt over een binnenzwembad, sauna en rivierzicht. Hotel Jakarta Amsterdam biedt een skybar en een wellnessruimte met uitzicht op het IJ. Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park, naast het Oosterpark, serveert Italiaanse en Japanse gerechten. Deze hotels zijn geschikt voor zakenreizigers, romantische stellen en gezinnen - elk met een eigen karakter.